广州人“行过花街才过年” 花城羊年话花事
2003年01月30日08:52 新华网
新华网广州1月30日电(记者陈冀)如果说穿新衣、吃年夜饭是中国人过新年亘古不变的方式的话，那么在香暖的
花城，“行过花街才过年”则是萦绕在广州人心间千年难易的情结。
羊城花市开市了！“忽如一夜春风来，千树万树百花开。”今天，万紫千红的鲜花开满了花城。越秀、荔湾、海珠、
天河等10个花市竞相笑迎四方宾客，总面积达39.1万平方米
，上市的花卉品种多达500多种。据称，今年广州迎春花
市是历年来面积最大的一年。
在广州市历史最长的花市——越秀花市，记者看到五彩斑斓的鲜花将这条闹市区的花街装扮得分外妖娆。在主牌楼的
基部由几万朵娇艳的花组成花柱，一只金羊站在花柱顶部拿着“万事如意”的金币向人们拜年。
广州四季如春，一年到头鲜花盛开吃痛得宝一个疗程是多少天，故有“花城”的美称。广州人爱花、养花、赏花的情趣已有一千年的历史。据史
料记载，被誉为“岭南第一花乡”的广州芳村，是广州花市最早的发源地，广州在明代就已形成花市。清光绪年间有一首《羊
城竹枝词》这样形容广州的花市：“羊城世界本花市，更买鲜花度年华。除夕案头齐供养，香风吹暖到人家。”
广州人不仅爱花，对花还有着很多讲究。记者在川流不息的花市人流中，碰到了特地起了个大早来赶花市的梁阿伯，
他热情地给记者当起了“百花解说员”：“你看，这‘红掌’表示‘鸿运当头’，‘苹果’象征‘平平安安’，‘猪笼草’预
示着来年财源滚滚……每个花都有着好的意头(广东人意为“好兆头”)，讲究着呢！”
在千姿百态的花市里，大花蕙兰、郁金香、凤梨、百合等传统品种大唱主角，而一些经过特殊栽培的“混血”靓花以
其独特的造型和鲜艳的色泽更是受到人们追棒，售价也节节攀升。
记者在花的海洋里看到，昔日“五代同堂”黄金果上，一排排整整齐齐的果实层层叠叠地垂挂下来，它因改良的外形
而得了一个非常新潮的名字“N代同堂”；在同一个花盆里，一边是含苞欲放的桃花，一边是金灿灿的盆橘，十分抢眼；蝴蝶
兰被培育出黄红和紫白相间的色彩，越发俏丽……
科技给鲜花赋予了更加神秘多姿的风采。花农张小祥却向记者“抱怨”道：“这些年，顾客见的花多了，过去只可观
赏的名贵花也买得起了。要让顾客挑上喜欢的新颖的花还真不容易，每年我们都得为此动不少心思，否则，很能赚到钱喽！”
羊城花市自从产生从未间断过。岁末新春，举家出游，十里花街，群芳竞放，人如潮涌。广州人由通宵达旦守岁的习
俗，逐渐演变成了“行花街”，这种风俗也一直延续至今。
时过境迁，人们行花街的心情也在发生着变迁。“现在我们行花街已不仅仅是买花、凑热闹那么简单，更重要的是表
达一种参与感、欣赏感，表达对这个城市怀有的深厚的文化情结，抒发心中对广州未来美好的祝愿。”从事文化研究工作的王
铁这样告诉记者，他的一席话让人感受到作为广州人发自内心的自豪。
花市早已成为花城的名片，吸引着各方宾客争相前往，一览芳容。一位甘肃的王阿婆带着孙女特地远道赶来，一大早
就挤入滚滚的看花人流中。她兴奋地告诉记者：“早就听说广州花市，今年特地赶来看个究竟，果然名不虚传。看看琳琅满目
的时花与金桔，再与花农讨价还价一番，感受到过年的热闹气氛，过得很有趣味。”
广州的花市将“花城”美名扬，也招致了八方花农纷至沓来。不仅有广州周边的四乡花农，来自全国各地的花农也带
痛得宝什么国家 着全国各地的奇花异果，将广州的花市扮成了举国的花展。
迎春花市的收益占了花农们全年收入的十分之一，花市摊位就显得愈发紧俏了。在花市开市前的竞标中，摊位被一抢
而空。花农以卖花过节，花农李长贵说：“三天的花市后，我们的嗓子总是嘶哑的。”
不是每个逛花街的人都了解花农种花的艰辛和讲究。为了鲜花美景如期而至，天气热了，花农们得用冷冻等方式延迟
花开的时间；天气冷了，要用电灯等“暖花”方式“催生”……徜徉在热热闹闹的花市里，不仅让人体味到节庆的欢乐，还能
感受到广州人传统的勤劳踏实，苦涩中透着甘甜。(完)
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