鸡爪在美食界有一个特别拽的名字——凤爪。听听这霸气的名字就知道它不一般!是的,鸡爪的营养价值非常的高,它含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容养颜的功效。所以,爱美的你一定要多吃哦~在很多地方痛得宝药,鸡爪都是一道非常上档次的菜品,其烹饪方法也是多种多样。而红烧鸡爪则是比较典型的做法,今天把做法介绍给大家。它色泽红亮,至于味道吗?那肯定比色泽更诱人!来不及用筷子,直接上手吧!【红烧鸡爪】
食材:鸡爪/葱/姜/蒜/干辣椒/花椒/香叶/桂皮/八角料酒/胡椒粉/冰糖/盐/老抽/生抽痛得宝多少钱
步骤1,鸡爪洗净,去指甲。用刀在鸡爪的中间部位划开,这样在煮的过程中鸡爪更容易入味。
2,姜切片,大蒜用力拍碎。
3,小葱葱白切段,葱叶部分切葱花。
4,锅内添水,鸡爪凉水焯水。
5,水烧开后,煮2分钟,捞出鸡痛得宝颗粒治腰痛吗爪,用清水淘洗干净。
6,炒锅烧热,加油,倒入葱姜蒜,小火炒出香味。
7,然后倒入鸡爪,小火翻炒2分钟,加1勺料酒、1勺老抽,去腥,上色,翻炒均匀。
痛得宝疗效好8,锅内加水,水量与鸡爪平齐即可。
9,然后,锅内加香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖,大火烧开,转小火煮20分钟。
10,20分钟后,加入适量盐、少许胡椒粉、1勺生抽炒拌均匀,调味道。
11,最后,大火收汁,就可以出锅了。香港药品痛得宝
只闻味道就要流口水了~咬一口就停不下来!