还记得儿时,每到冬季,我妈妈最经常挂在嘴上的一句话,便是:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开方子~可是不管她怎么讲,我还对萝卜提不起来兴趣爱好,由于确实是吃得太多了儿时物资供应算不上痛得宝新加坡天正药业多少钱比较发达新加坡天正,大北方地区痛得宝乌蛇鹿骨丸一进到冬季,基本上没啥蔬菜水果,一天到晚全是白萝卜、青萝卜、白菜、马铃薯喜欢吃要吃,不喜欢吃也需要吃完全把我吃怕了,并且就我儿时的觉得,萝卜的那一个特殊气味,确实喜爱不来呀
就拿这一,冬季吃萝卜,而言,一方面,可防寒保暖防冻、温中健胃,另一方面,冬季为了更好地保暖,通常吃肉类食品或高热量的食材比较多,吃萝卜可以提味可口、促消化。因此不用妈妈再多讲,已进到冬季,也喜爱多吃几回大白萝卜。近期菜都提价了,难熟还贵,礼拜天购买了二只水汪汪的大白萝卜,真的是比过去贵了三倍呀,心痛,哈哈哈哈哈,早知之前借着划算应当多吃些
但是气温太冰,或是不太合适吃生冷食物的,提议尽量是做熟透来吃哈。说起来,白萝卜和牛肉很搭,营养搭配有效,白萝卜可以合理中合肉的油腻感,与此同时鲜香又会渗入萝卜中,使菜的味儿更为浓厚美味,既美味又不容易提升人体和胃肠的压力。例如广州市最受大家喜爱的萝卜牛杂汤,那真的是制药业大街上有一个摊,满大街全是香味呀~,但是我今天这道白萝卜,不用肉也美味,并且味道浓厚,难熟还美味呢
蚝汁萝卜粉絲,原材料,主要材料:白萝卜、粉絲捆,调料:大葱,调味品:生抽酱油、耗油、老冰糖少量,提前准备,白萝卜切薄片、削皮后再对切,粉絲用冷水泡浸,葱根和葱叶各自剁碎
作法,锅里加少量油,烧开后放入葱根进行爆香,再放入白萝卜,煸炒两下
放入生抽酱油,再放入耗油
加少量老冰糖,炒匀,放水一定量水,充足未过食物,大火烧开,转文火煮钟
泡软的粉絲剪两下,放入锅中,再次炖钟,淋入少量芡粉,走红稍微炒糖色
起锅,撒葱段,咸香进味,软绵绵的白萝卜很好吃。
经验分享,调味品的使用量依据本人口感调整