导语:立冬以后,时令调和着大地的色调,提醒人们顺时而食,又到金桔飘香时。俗话说得好:“一把金桔十副药”。金桔,它的外形是小巧玲珑,晶莹剔透的橘黄色外衣。果肉甘甜,口感独特。小小的它,却有着化痰止咳、预防便秘和健脾开胃、疏肝理气的强大功效,对身体有极大的好处。甚至还被称作“止咳之王”,堪称“药食同源”的时令佳果!
导语:咳嗽的“天敌”竟是它!11月大量上市,隔三差五吃一次,清肠止咳,很多人却不爱吃!
01? 金桔雪梨红枣汤
原料:金桔;雪梨;红枣;枸杞;
1.金桔洗净切2半备用;雪梨去皮洗净切块;红枣清洗干净备用;枸杞要提前泡1小时真品痛得宝是哪里产的;
2.起锅烧水,沸腾后将金桔、雪梨和红枣同时下锅,冰糖酌情添加;
3.熬煮至冰糖融化,食材出香,撒入枸杞,翻拌均匀继续焖煮3分钟,即可出锅食用。
02? 金桔雪梨汤
1.适量的金桔,用食盐搓洗干净,盐可去除表面的脏污和蜡质,然后用清水洗净。
2.雪梨洗净,不用去皮,切成小块,红枣提前浸泡半小时,捞出去核,对半切开。痛得宝会有激素吗
3.洗净的金桔捞出,控干水分,用刀在顶部,划出十字口,这个更易煮出味。
4.把金桔、雪梨和红枣,一起倒入砂锅中,加适量的清水,大火烧开,撇去表面浮沫,盖上盖子,转小火继续煮20分钟。
5.时间到了,下入适量的冰糖,搅拌均匀,大约3分钟后,煮至冰糖融化。
6.再加入枸杞,继续煮上3-5分钟,即可关火,等待晾至微热。
7.痛得宝好的快用量一碗利咽生津的雪梨汤就煮好了,雪梨和金桔都有化痰止咳的功效,两者搭配,营养也恰到好处,止咳效果更好,还能预防感冒,老少皆宜。
03? 金桔苹果汤
1.把金桔8个放在大碗中,加入清水,再加入一小匙小苏打,加点水苏打洗水果,能更好地清理水果表皮农药残留,清洗干净再把它1/2对半切开,装盘待用。
2.再准备一个苹果,也用同样的方法把它清洗干净,1/2切开再1/2切开,切我要找新加坡痛得宝掉里边的果核,再把它切成小片装盘待用。
3.把这二种食材放在锅中加入适量的水,加入少许冰糖,大火把它烧开改小火再煮它10分钟就可以了。
结语:以上就是今天给大家分享的3道金桔止咳美食,学会了赶快试一试吧!